메이플 시럽 좋아해서 시중에서도 많이 사먹어봤어요. 다 설탕물같은데 캐나다에서는 향도 진하고 당도도 진하고 맛있었는데 그중 진짜 가장 비슷한 메이플 시럽을 드디어 찾았네요! 메이플이라고 해도 맛이 너무 다른데 이건 향이 진한건 아니지만 맛은 메이플맛 가득 달달해서 괜찮아요!^^ 꼭 드려보세요~~!!! 친구가 맛있다고 해서 오픈한건 친구네주고 저는 다시 구입하러 왔습니다 ㅎㅎ 병도 너무 이뻐요 ㅎ

영양제만 주문하려고 하다가 갑자기 하나 사고싶어서 샀는데 대만족이에요~ 우선 병이 되게 귀엽게 생겼구요 ㅋㅋㅋㅋ 맛은 기존에 썼던 메이플 시럽보다 구수? 하고 진한 맛이구요, 향도 되게 좋습니다! 입구가 커서 따르기가 좀 부담스러웠는데 의외로 옆으로 흐르거나 하지는 않고 깔끔하게 잘 따라졌어요 그리고 제가 기존에 썼던 메이플 시럽은 유기농이 아니고 대용량으로 저렴한 제품이었는데 얘는 유기농이니 그런 걱정은 없을 것 같아서 먹을때 찜찜한 느낌도 없어요 ㅋㅋ 그리고 레시피 소개합니다~~ 카페에서 많이들 쓰는 방법이에요 1. 허니브레드 카페에서 파는 허니브레드에서 휘핑크림, 카라멜소스만 뺀 맛입니다. (카페에서는 통식빵을 씀) 버터를 많~~이 발라야 카페에서 파는 것 처럼 맛있구요 일반식빵으로 하실거면 후라이팬에 버터 녹인다음에 구우시고, 통식빵으로 하실거면 칼집 내서 실온버터 듬뿍 바른 다음에 오븐에서 버터가 녹고 빵이 노릇해 질 정도로만 구우시면 됩니다 2. 블랙티라떼 or 로얄밀크티 따뜻한 우유에 홍차(잉글리시브렉퍼스트)를 5분 우리고 메이플시럽 넣기 차가운 버전을 원하시면 우유를 1/3만 데우시고 5분 우리신 다음에 차가운 우유를 붓고 섞은 다음 얼음을 넣으시면 됩니다 3. 메이플카페라떼 실제 카페에서는 에스프레소에 우유를 넣고(=카페라떼), 메이플시럽을 넣지만 집에서는 그게 불가능하잖아요~ 그냥 커피가루 1T, 뜨거운 물 약간(커피가 녹을 정도로만) 넣고 녹이신 다음 차갑거나 뜨거운 우유를 붓고 메이플 시럽 넣으시면 됩니다!!

요기서 산 [Arrowhead Mills] 애로우헤드 밀스 버터 밀크 팬케잌 와플 믹스, 737g랑 뗄레야 뗄수 없는 짝궁이예요. 그리고 메이플카페라떼 만들어 먹어보세요~메이플향이 은은하게 나면서 커피맛이 한층 더 좋아진답니다. 아메리카노에 넣어도 맛있구요! 그리고 무가당 요거트에 넣어서 먹으면 정말 맛있어요! 집에서 만든 요거트는 달지 않아서 잘 안먹게 되는데요. 메이플시럽 한숫갈이면 정말 맛있는 요거트가 됩니다. 건강한 단맛이구요. 칼로리도 높지 않아서 즐거운 마음으로 먹게 되는것 같아요.

제게는 늘상 메이플 시럽은 참 비싼 제품이라는 관념이 있습니다. 값을 단순한 양으로 비교해도 오플에서 잘 팔리는 벌꿀보다도 2배나 되고, 한 번에 사용하는 양도 많고해서 그런 관념이 생겼나 봅니다. 그래서인지 과거에 메이플 시럽 대신에 아가베 시럽을 구입하곤 했는데 그닥 재미를 보지는 못했던 기억이 있습니다. 이번에 카드 이벤트 등이 있어서 메이플 시럽을 한꺼번에 많은 양을 구입하였습니다. USDA 유기농 인증 제품이고, 코셔 제품이며, Grade B 등급의 제품이라서 과감하게 구입했습니다. 역시 맛이 풍미가 있고 부드럽고 깊네요. 미국 북부나 캐나다의 단품나무 수액을 받아 끓여서 약 1/40로 졸이면 메이플시럽이되는데, 건강한 나무 한 그루에서 1년에 약 1~2리터의 달콤한 메이플 시럽이 생산된다고 합니다. 이 시럽은 주로 팬케이크나 와플에 뿌려먹어도 좋고, 메이플 월넛 아이스크림을 만들어 먹을 수도 있으며, 당근에 글레이즈를 입히는 데 쓸 수도 있다고 합니다. 메이플 시럽의 향미에 대한 호불호는 개인적 취향에 따라 워낙 다르지만, 저는 보통 팬케이크나 와플과 함께 먹기도 하고, 야채샐러드의 드레싱에 종종 사용해 먹기도 하는데 이 제품은 색상도 호박색으로 고급스럽고 맛도 제게는 잘 맞습니다.

우유에 넣어 먹습니다 향이 좋아서 너무 맛나용

맛있어요 우유에 타거나 아이스크림에 부어 먹으면 고급진 맛이납니다

메이플시럽 작은용량으로 구입, 좀 비싸네요 품질은 좋구요~~~

팬케이크, 와플 등 여러모로 사용하는데 맛있습니다.

달달하고 맛있어요... 벌써 수십개째 주문한 듯

평이 좋아서 맛이 좋을줄 알았는데 향이 안 나요. 그냥 거의 시럽 같아요. 더 고등급으로 사야 하나봐요. 이디야 메이플 시럽이 맛있어서 그 정도는 맛있겠지 했는데 이디야가 훨씬 향도 좋고... 좋은 거 쓰나봐요. 딴 거 사고싶어요.