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한글 제품명 미니 더 매운 블랙 트러플 핫소스 43 g 영문 제품명 Hotter Sauce, Black Truffle Infused 1.5 oz 용량/수량 1.5 oz 제조사 [Truff] 트러프 섭취방법 원하는 요리에 첨가하여 활용하세요. 주의사항 사용하기 전에 잘 흔들어 주세요. 개봉 후에는 냉장 보관하세요. 사용하기 전에 전체 라벨을 읽고 지침에 따르시기 바랍니다. 어린이의 손이 닿지 않는 곳에 보관하세요. 모든 제품은 미국 현지에서 직배송 됩니다. 제품설명 트러프 더 매운 미니 핫소스, 블랙 트러플 입니다. 트러플이 함유된 매우 고급스러운 핫소스로, 미국 시장에서 유명합니다. 감칠맛이 느껴지며, 심플하고 독특한 디자인으로 주방 분위기를 고급스럽게 만들어줍니다. 트러프 제품은 5000-7k SHU의 매운 소스입니다. 매운맛 등급인 스코빌지수(SHU)는 파프리카를 0으로 했을 때, 매운 고추들을 먹고 얼마나 더 설탕물을 먹어야 매운맛이 느껴지지 않는지를 측정하는 지수입니다. 즉, 1만 스코빌이라면, 매운물질에 설탕물을 1만배로 타서 희석시켰을 때 매운맛이 없어진다는 것을 뜻합니다. 레드 칠리 페퍼, 블랙 트러플 및 블랙 트러플 오일, 유기농 아가베 시럽, 레드 하바네로 파우더, 유기농 커민 및 유기농 고수풀을 혼합하여 칠리 블렌드를 만들었습니다. 할리스코의 오가닉 아가베 시럽을 사용하여 단맛을 내었기 때문에 매운맛과 단맛의 균형을 잡아줍니다. 균형잡힌 풍미를 느낄 수 있습니다. 덜 달콤하고 더 매운 소스입니다. 비건 제품입니다. 글루텐 프리 제품입니다. 방부제가 함유되지 않았습니다.
제품 영문 설명 TRUFF HOTTER SAUCE NET WT 1.5 OZ (43 g) OUR SAUCE MINI TRUFF HOTTER SAUCE Perfectly balanced and loaded with our same iconic flavor, our Mini TRUFF Hotter Sauce offers a portable, "less sweet, more heat" rendition of the Flagship original. A jalapeno rich chili blend designed for the heat-seeking flavor connoisseur. • NO PRESERVATIVES Warning: • SHAKE WELL BEFORE EACH USE. Ingredients: Truff® Chili Blend (Red Chili Peppers, Vinegar, Organic Sugar, Garlic, Salt, Black Truffle [Tuber Melanosporum]), Olive Oil infused with Black Truffle Essence, Organic Agave Nectar, Red Habanero Powder, Lycopene and Glycerin (for color), Spices, Xanthan Gum. 성분표(영문)
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타바스코 같은 제형의 핫소스를 생각했는데 점성이 꽤 있는 제품이네요. 타바스코보다 매운맛을 덜 하고 트러플 풍미는 딱히 강하게 느껴지지는 않습니다.