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한글 제품명 에브리띵 벗 엘로테 시즈닝 블렌드, 65 g 영문 제품명 Everything But the Elote Seasoning Blend, 2.3 oz 용량/수량 2.3 oz 제조사 [Trader Joe's] 트레이더 조 섭취방법 야채, 고기에 뿌리거나 옥수수에 마요네즈를 바른 뒤 뿌려서 섭취하세요. 주의사항 우유가 포함되어 있습니다. 직사광선이 닿지 않는 서늘하고 건조한 곳에 보관하세요. 어린이의 손이 닿지 않는 곳에 보관하세요. 사용하기 전에 전체 라벨을 읽고 지침에 따르시기 바랍니다. 모든 제품은 미국 현지에서 직배송 됩니다. 제품설명 트레이더 조 에브리띵 벗 엘로테 시즈닝 블렌드 • 소금, 칠레 고추, 치즈, 치폴레 및 커민 포함 - OU-유제품 코셔 순 중량. 2.3온스(65g) Elote 조미료 혼합을 제외한 모든 것 이 용기를 뿌리고 뿌리면 기본 옥수수 속이 믿을 수 없을 정도로 변합니다. 구운 옥수수 속대, 약간의 버터, 약간의 마요네즈를 뿌리고 뿌리고... 엘로테! 다른 야채나 고기에도 좋습니다. 여기 뿌리고 저기 뿌리고 여기저기 뿌리고 그냥 뿌리세요! 멕시코 전역과 미국 전역의 도시에서 노점상에서는 엘로테라고 알려진 군침이 도는 잘 익은 옥수수를 판매합니다. 픽신은 판매자마다 다를 수 있지만 엘로테는 일반적으로 마요네즈나 크레마를 듬뿍 바르고 갈은 파마산 치즈나 코티자 치즈를 얹고 칠리 파우더를 뿌리고 라임 주스를 뿌려서 나옵니다. 동네 엘로테로를 방문하거나 집에서 엘로테를 만들어 자란 사람이라면 누구나 말할 수 있듯이, 이것은 평생의 인상을 남기는 매우 갈망할 만한 맛의 조합입니다. 엘로테는 이미 휴대하기 매우 편리하지만(일반적으로 막대기에 꽂아 제공됩니다) 트레이더 조 에브리띵 벗 더 엘로테 시즈닝 블렌드는 한 단계 더 발전하여 각 병에는 칠리 고추, 파마산 치즈, 치폴레 가루 등 엘로테에서 찾을 수 있는 모든 것이 들어 있습니다. 커민, 말린 고수풀, 바다 소금 등 - 옥수수 자체는 제외됩니다. (옥수수 가루와 사탕수수 설탕도 추가하므로 모방하려는 의도가 무엇인지 오해할 여지가 없습니다.) 우리는 그것을 좋아하기 때문에 영감이 필요한 경우 몇 가지 요리법을 모았습니다. 우리는 그것을 좋아합니다. 제품 영문 설명 TRADER JOE'S® EVERYTHING • With Salt, Chile Pepper, Cheese, Chipotle & Cumin - OU-Dairy Kosher NET WT. 2.3 OZ (65 g) Everything But The Elote Seasoning Blend Throughout Mexico and in cities across the U.S., street vendors sell mouthwatering, well-seasoned corn on the cob known as Elote. While the fixins may vary some from vendor to vendor, elote typically comes slathered in mayo or crema, rolled in grated Parmesan or cotija cheese, dusted with chili powder, and squirted with lime juice. As anyone who grew up visiting the neighborhood elotero or making elote at home can tell you, it's a highly crave-able combination of flavors that leaves a lifelong impression. Elotes are already pretty darn portable (they're usually served on sticks), but Trader Joe's Everything But the Elote Seasoning Blend takes it a step further, each jar containing everything you might find on elote—chile pepper, Parmesan cheese, chipotle powder, cumin, dried cilantro, sea salt, etc.—minus the corn itself. (We also add some corn flour & cane sugar, so there's really no mistaking what it's meant to mimic.) We put together a few recipes if you need elote inspiration because We Like It. We Like It Elote. NOTE: STORE IN A COOL, DRY PLACE. INGREDIENTS: • CANE SUGAR, SEA SALT, CORN FLOUR, CHILE PEPPER, PARMESAN CHEESE (MILK, SALT, CHEESE CULTURES, ENZYMES, DISODIUM PHOSPHATE), CHIPOTLE POWDER, NATURAL FLAVOR, CITRIC ACID (ACIDULANT), DRIED CILANTRO, ORGANIC RICE FIBER, CUMIN POWDER. 성분표(영문)
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참고로 저는 멕시코 엘로떼도 먹어본 적이 없고, 한국에서 한참 유행할 때 마약옥수수도 먹어본 적이 없어요! 그래서 궁금해서 구매해봤습니다. 그리고 무엇보다 노란색 통 디자인이 너무나 뿌려먹고 싶게 생겼기에 안 살 수가 없었어요. 처음 일주일은 광고문구처럼 여기도 뿌리고 저기도 뿌리고 그냥 어디든 다 뿌려먹었어요. 맛은 간단하게 표현하면, 덜 자극적인 라면스프 맛이라고 생각하시면 돼요. 라면스프에서 짠맛과 단맛은 줄이고, 새콤한 맛을 더욱 올린 뒤에 특유의 향이 첨가되었어요. 이 신맛과 향때문에 자꾸 손이 갑니다.(건조한 고수가 들어가있다고 하는데 고수향인가 싶기도 해요 은은하게 느껴져요) 자꾸 먹다보니 그 향에 가려서 몰랐던 짠맛이 느껴져서 양을 줄이고 있는데 한번 먹으면 멈출 수가 없어요. 마요네즈나 치츠처럼 부드럽고 고소한 맛 위에 뿌리면 아주 잘 어울립니다. 마요네즈에 뿌려서 섞어서 소스처럼 만들어 튀김류 찍어먹기도 하고, 콘치즈 만들어서 뿌려먹기도 하고 정말 여기저기 다 뿌릴 수 있어요!